Авокадо, пълнено с шунка
Необходими продукти
- • 3 бр. авокадо
- • 150 г шунка
- • 4 с.л. сметана
- • 1 с.л. коняк
- • 1 с.л. лимонов сок
- • 5 капки лют сос Табаско
- • смлян бял пипер
- • сол
- • копър
- • лимон
Начин на приготвяне
Шунката се нарязва на дребни кубчета и се смила на крем в кухненски комбайн. Добавят се сметаната и конякът и сместа се разбива добре. Подправя се с лютия сос, смлян бял пипер и сол на вкус. Авокадото се измива, подсушава се, разрязва се на половинки по дължина и се почиства от костилките. Веднага се напръсква с лимонов сок, за да не потъмнее. Половинките се нареждат в чиния за сервиране и вдлъбнатината на мястото на костилката се напълва с крема от шунка. Предястието се държи в хладилника. Преди поднасянето се украсява със стръкчета копър и полукръгчета лимон.
Рецептата е добавена от senta на 15 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за коледа
Източник: Кулинарни изненади за коледа
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.