Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Австрийски сливов мус (Zwetschgenroester)
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сливи
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 пъпки карамфил или на върха на ножа смлян
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчица канела или 1/2 ч.л. смляна
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон, сока и кората му, настъргана
Начин на приготвяне
Сливите се разполовяват. Кипва се водата с подправките, захарта и лимона. Добавят се сливите и се вари на слаб огън, докато сливите почти се разпаднат. Към края на варенето се бърка. Мусът трябва да е много гъст.

* Името Röster значи, че е запечено, т.е. вари се почти до загаряне.
* Поднася се към палачинки, гофрети, бухти, мекици, към кремове и сладолед.
Рецептата е добавена от Aliana на 9 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
tillia
магьосник в кухнята
Става нещо подобно на сливов конфитюр.10 Авг 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 9 Авг 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ели, винаги става... Сложи снимка :-)9 Авг 2009
# 5
eledra
магьосник в кухнята
Рали, както имам сливи, направо ме изкушаваш. Ще го приготвя и ще ви кажа какво съм постигнала.9 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами той си е хубав :-) Моят син го яде с шмаррн, и понеже сложих 2 рецепти за шмаррн, реших да сложа и традиционната добавка към тях.9 Авг 2009
# 3
zuzkoto
виртуоз с тиган
Когато бяхме деца майка ми така правеше сливите. Даже понякога слагаше и нарязани орехи. Наистина не ставаше много гладък, но ние много го харесвахме. Мажехме си на филии с масло та ушити ни пукаха.9 Авг 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ама мармалад не е ли гладък?9 Авг 2009
# 1
zuzkoto
виртуоз с тиган
Рали, това става като мармалад от сини сливи.9 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.