Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнеса
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г орехови ядки
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 мл) коняк
  • Добави в списъка за пазаруване1 прах ванилия
Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта. Добавят се смлените орехи, брашното и белтъците на сняг. Разбърква се добре. Пече се в намазана с масло и наръсена с брашно форма до порозовяване. Още горещо се залива с глазурата, която се приготвя по следния начин: жълтъците и захарта се бият до побеляване, след което се прибавят ванилията и коняка. Яде се след 1-2 дни.
При сервиране сладкишът може да се нареже на тънки ленти, които наподобяват клавиши.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 26
Doroteya
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусен сладкиша, но го залях, след като се поохлади. Жълтъците разбих със захарта на водна баня, обаче не ми се получи тази чудесна хрупкава коричка... Следващия път ще пробвам да изсуша глазурата във фурната, пък дано се получи:) Иначе получих похвали, че съм се захванала да правя сладкиш от висшия пилотаж:) Чудесна, лесна и вкусна рецепта - благодаря на авторката!
[Изпробвана]
14 Юни 2014
# 25
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не бях сигурна колко пресни са яйцата, които имах и затова прибавих и жълтъците към сместта. Отгоре поръсих с разтопен шоколад.
[Изпробвана]
3 Яну 2014
# 24
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Едва дочакахме и днес най-сетне пробвахме творението. Много вкусно се получи и е точно като в спомените ми, нищо от рецептата не промених. Отива директно в любими. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
2 Ное 2013
# 23
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих го в тавичка 20/25 см. Остава да го дочакаме и пробваме.31 Окт 2013
# 22
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мисля днес да го направя, но колко е голяма тавичката?31 Окт 2013
# 21
fendi
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимият десерт от детсво, сега е любим и на дъщеря ми... :)
[Изпробвана]
2 Авг 2013
# 20
miroslava123
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен сладкиш! Вкъснът му е невероятен! Мисля, че ще стане от редовно поднасяните сладкиши на моята трапеза :)
[Изпробвана]
27 Яну 2013
# 19
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Агнесата е един от най-любимите ми десерти още от дете, наричахме го клавиши вкъщи. аз не слагам ром в глазурата. В самия десерт слагам настъргана лимонова кора.
[Изпробвана]
13 Мар 2012
# 18
260311
гост в кухнята
а опитвали ли сте върху глазурата да поръсите с карамелизирана захар. ОПИТАЙТЕ. пишете дали ви е допаднала идеята, защото аз имам такъв спомен че така се правеше26 Мар 2011
# 17
Vera
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Този сладкиш е мой семеен от мама и баба. Сега го прави и снаха ми. Много е хубав и не остава дълго в таблата.
[Изпробвана]
22 Апр 2008
# 16
eleo_1965
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От много години правя Агнесата, моето семейство много я харсва. Любимия сладкиш и на гостите ми!
[Изпробвана]
26 Фев 2007
# 15
танута
(нерегистриран)
Много добре се получи. Аз понеже нямах ром сложих ликьор и стана супер.
[Изпробвана]
8 Апр 2006
# 14
Borislava
(нерегистриран)
Току-що го направих и честно казано не ми хареса. Много е сладко, като в глазурата се сложат 200 г пудра захар, по-добре е по-малко.15 Мар 2006
# 13
Pepa
(нерегистриран)
Жълтъците в глазурата могат да се заменят с течна сметана (аз ползвам table cream), защото на практика са сурови и е малко рисковано да се ядат особено от деца. Иначе и на мен ми е любимият сладкиш.3 Фев 2006
# 12
Maya
(нерегистриран)
Още от майка ми знам Агнесата. Това е един от най-вкусните десерти.23 Окт 2005
# 11
Марина
(нерегистриран)
Страхотен е, любимият ми! Само дето е калорийна бомба :(6 Юли 2005
# 10
пепа
(нерегистриран)
Фантастичен е!14 Юни 2005
# 9
Sandra
(нерегистриран)
Ей това е страхотен сладкиш, не бях до опитвала от години и сега за първи път го направих сама! Обрах овации да знаете!
[Изпробвана]
27 Май 2005
# 8
Evinka
(нерегистриран)
Е това ми е любимия десерт! Препоръчвам да не го опитвате, ако не искате да се пристрастите :)
[Изпробвана]
12 Май 2005
# 7
Марин
(нерегистриран)
Много вкусно!23 Дек 2004
# 6
angelic_devil
(нерегистриран)
Супер яка рецепта! Агнеса е супер вкусно! Опитайте го!11 Окт 2004
# 5
wisdum_wumun
(нерегистриран)
Много хубава рецепта!11 Окт 2004
# 4
yes_mama
(нерегистриран)
Аз пък правя "Агнесата" с жълта глазура от жълтъци, пудра захар и лимонов сок (без коняк). Много е крехка, но на вкус десертът става универсален, дори и за деца и въздържатели. Опитайте :)26 Май 2004
# 3
zlatina
(нерегистриран)
Другото име на този сладкиш е "Клавиши". Супер е! Опитайте го!19 Май 2004
# 2
Jojy
(нерегистриран)
Обожавам го!
[Изпробвана]
10 Дек 2003
# 1
галя
(нерегистриран)
Супер е!16 Окт 2003
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 12 изпробвана
Любима на 129 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от doby
Снимка 321
Сподели рецептата
Във форума
Хелоуин - легенди, рецепти, традиции
Рецепти на деня
Снимки към рецепти за Хелоуин
Виж рецептите
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.