Агнеса с лешници и бадеми
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от lipodve
Необходими продукти
- За блата:
- • 100 г пудра захар
- • 100 г меко масло
- • 50 г смлени лешници
- • 50 г леко натрошени филирани бадеми
- • 80 г бяло брашно
- • 1 ванилия
- • 1-2 щипки сол
- • 3 бр. белтъци
- За глазурата:
- • 3 бр. жълтъци
- • 80 г пудра захар
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Блат: Разбиваме маслото и захарта на пухкав крем. Прибавяме ядките, ванилията и брашното и разбъркваме докато всичко се смеси и се получи гъсто тесто. В отделен съд разбиваме белтъците и солта на сняг и на няколко пъти ги прибавяме към сместа с ядките, като бъркаме внимателно на ръка с шпатула.
Изсипваме сместа в тавичка с хартия за печене или намаслена и набрашнена и печем в загрята на 170С градуса фурна около 20-25 минути. Изваждаме от формата и оставяме леко да се охлади.
През това време приготвяме глазурата: Разбиваме жълтъците с ванилията и захарта докато побелеят.
Изсипваме сместа върху леко поизстиналия блат и връщаме във фурната за около 5 минути на 120С градуса. Изваждаме и оставяме настрана напълно да се охлади. Разрязваме на ромбчета и сервираме.
Изсипваме сместа в тавичка с хартия за печене или намаслена и набрашнена и печем в загрята на 170С градуса фурна около 20-25 минути. Изваждаме от формата и оставяме леко да се охлади.
През това време приготвяме глазурата: Разбиваме жълтъците с ванилията и захарта докато побелеят.
Изсипваме сместа върху леко поизстиналия блат и връщаме във фурната за около 5 минути на 120С градуса. Изваждаме и оставяме настрана напълно да се охлади. Разрязваме на ромбчета и сервираме.
Рецептата е добавена от lipodve на 1 Март 2016 г.
Източник: http://lipodve.blogspot.bg/2016/03/blog-post.html
Източник: http://lipodve.blogspot.bg/2016/03/blog-post.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 sisapisa | Реже се докато е топло или когато е изстинало? | 1 Авг 2017 |
снимки от lipodve [Автор на рецептата] |
1 Мар 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.