Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешка дроб-сарма
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 155 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Снимка 111098 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г агнешки комплект
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване500 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. босилек
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. универсална подправка (пикантина, вегета)
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване450 г кисело мляко
Начин на приготвяне
Агнешкия комплект се измива и се слага да се вари в подсолена вода. В подходящ съд се запържват лукът, морковите и гъбите нарязани на ситно. Като се свари агнешкия комплект се нарязва на кубчета и се слага да се запържи при зеленчуците. След това се добавя и ориза. Залива се с бульона. Като набъбне ориза се добавят подправките, слага се в тава да се запече. От яйцата и киселото мляко се прави заливка от яйцата и киселото мляко, като изври водата се залива дроб-сармата и се връща във фурната да се запече и тя.
Рецептата е добавена от zai4e_kate на 16 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се вкусно!
[Изпробвана]
3 Май 2016
снимки от
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 3 Май 2016
# 16
ceckavd
майстор с шприц
Аз не запържвам нищо. Сварявам агнешкия комплект и после слагам всичко в тавата сурово. Пак се получава. В заливката слагам и малко сол, чубрица и черен пипер.22 Апр 2016
# 15
mirena05
гост в кухнята
извинявам се но рецептата за колко хора е не разбрах? благодаря21 Апр 2016
# 14
cumst
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи! Рецептата е точната за дроб сарма.
[Изпробвана]
25 Ное 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 12 Апр 2015
# 13
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта, чудесен резултат:)Благодаря:)
[Изпробвана]
12 Апр 2015
# 12
nelindita
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
комплименти рецептата е много хубава...мн ми хареса... браво
[Изпробвана]
14 Фев 2015
# 11
didkapan
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Аз съм виждала в малките фирмени магазинчета за месо, където продават агнешко. Поне на Колхозния пазар във Варна. Мисля че и да няма, като си поръчаш в месарницата ще ти доставят(месарница, където продават агнешко, разбира се).16 Мар 2014
# 10
CVETETO3101
майстор с шприц
Много вкусна рецепта! :) didkapan - благодаря ти, че сподели опита на баба си! :) Много е полезно! Само да попитам - момичета откъде купувате агнешки кърпи? От години не съм виждала да продават. Привет! :)16 Мар 2014
# 9
didkapan
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много обичаме у дома и тази вечер това ни е вечерята. Само да споделя нещо, което знам от баба ми. Оризът се залива с 2/3 бульон и 1/3 прясно мляко. "Да не се усеща горчилката на дреболиите" - така казваше баба ми. Пробвайте, голяма е вкусотия.
[Изпробвана]
16 Мар 2014
# 8
elityyy79
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много сполучлива, аз също пропускам гъбите, и в заливката от яйцата и кис. мляко добавям 1с. л. брашно и малко сол.
[Изпробвана]
16 Авг 2013
# 7
daniski
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Това е вечерята днес :)
[Изпробвана]
22 Юни 2012
# 6
Diddka
готвач с точилка
Към рецептата искам да добавя една подробност-както се вижда от името, ястието може да се оформи и като сърми. Кърпата от агнето, предварително накисната в студена вода, се нарязва на равни, подходящи парчета, слага се от плънката и се завиват като сърми, нареждат се в тавичката, доливате от бульона и печете. А помня едно време, майка ми не режеше кърпата, а завиваше с нея цялата дроб-сърма, както си е в тавата и накрая заливката отгоре... малее, толкова вкусно ставаше, опитайте и вие :)21 Юни 2012
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 7Снимка 8 9 Апр 2012
снимки от
lilninova
майстор с шприц
Снимка 6 22 Окт 2011
снимки от
elityyy79
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 25 Апр 2011
# 5
nelka95
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта. И аз така я правя, но не слагах гъби. Сега ще опитам и с тях.
[Изпробвана]
5 Ное 2010
снимки от
tari
виртуоз с тиган
Снимка 4 15 Фев 2010
# 4
patseva
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
patseva. пробвах я много е добра. Доти и децата я харесаха. А те са капризни. отлична рецепта.
[Изпробвана]
22 Дек 2009
# 3
zai4e_kate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ммм дааа в нас много я обичат :)21 Окт 2009
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
Браво.. чакай да отбележа глас : P21 Окт 2009
# 1
PassionFlower
магьосник в кухнята
Кате, браво.. :) Чудна рецепта.. така ми се прияде, че може и да не дочакам Велик Ден : D21 Окт 2009
снимки от
zai4e_kate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 16 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от k.mimi66от ianicabanicaот ianicabanicaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от ciparova95от Dani77от jungleот renitoот steffanellот ronicatот Tanita1869от Lirinkaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.