Агнешка плешка във фолио | Необходими продукти- 500 г агнешки дреболии
- 1 бр. агнешка плешка
- 3 връзки зелен лук
- 1 ч.ч. ориз
- сол, червен пипер
- черен пипер
- джоджен
- 1 връзка магданоз
- 150 мл олио
- 125 г масло
|
| Начин на приготвянеДреболиите се сваряват и се нарязват на дребно. Задушава се в олио зеления лук, добавя се ориза и дреболиите, сол, налива се 2 ч.ч. бульон. След като набъбне ориза се прибавят подправките. Измитата агнешка плешка, с отворен джоб се осолява отвътре. Пълни се с готовата плънка и се зашива с конец. Поставя се в тава и се намазва с разтопеното масло и червен пипер. Налива се 300 мл от бульона и се покрива с фолио. Пече се на 180 С за около 3 часа. | Рецептата е добавена от kuciqnova на 24 Март 2009 г. | Още рецепти за: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 8
PassionFlower
 | чудна рецепта, лично аз никога не съм пекла агнешка плешка, но съм опитвала и то приготвена по същия начин, просто е невероятно вкусно, поздравления за рецептата и хубавите снимки | 6 Май 2012 | # 7
cmanolova
 | А аз слагам и гъби в плънката. Освен това задължително запържвам доста стар лук и най-накрая добавям пресния. Иначе пресният се свива и пуска доста течност. Така пълним агне в Плевен. Съпругът ми има курбан за здраве и тавата с пълненото агне и задължителна! | 15 Апр 2011 | # 6
elityyy79
 | Това си е класика в жанра, както се казва, ка4вам и аз снимка. | 31 Мар 2010 | # 5
zlatina
| Към плънката може да се сложи и 1 връзка пресен чесън. | 5 Юли 2009 | # 4
tsura_78
| Незнам кой къде го прави :) , но изглежда невероятно. Много вкусно, поздравления... | 6 Май 2009 | # 3
desislava76
 | Stefh, наистина в Габрово го правиме така и е много вкусно. Аз прибавям и малко булгур. Браво Марианче. | 18 Апр 2009 | # 2
stefh
| В Габрово го правим по същия начин - екстра става, ВЕРВАЙТЕ МИ! | 15 Апр 2009 | # 1
desyj
| Страхотно ястие за предстоящите Великденски празници, истинска класика, браво Мариянче! | 24 Мар 2009 |
|
| |
