Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешка супа със зарзават
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг агнешки кокали
  • Добави в списъка за пазаруване200 г смядовски боб
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 г червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване200 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване70 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
Начин на приготвяне
Агнешките кокали се посоляват със солта и се заливат със студена вода, така че водата добре да покрива кокалите. Варете ги на тих огън. Смядовският боб го сварете предварително в отделна тенджера и след като омекне го изцедете добре от водата и го прибавете към бульона с месото. В тиган нагрейте олиото и запържете ситно нарязаният зелен и зрял лук и моркови. Запържените зеленчуци прибавете към врящият бульон. Извадете кокалите от бульона и оставете да изстинат, така че да можете да ги държите. Обезкостете месото и го върнете обратно в бульона. Варете около 30 минути, след което прибавете ситно нарязаното домати и ситно нарязаните листенца джоджен и продължете да варите за около 15 минути. Сервирайте тази супа гореща и посипана по желание със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от DaniD на 26 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.