Агнешка супа с гъби и кисели краставички
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • • 250 г агнешко месо
  • • 80 г кисели краставички
  • • 80 г гъби
  • • 80 г червено цвекло
  • • 1 глава лук
  • • 3 с.л. готварска сметана
  • • 40 г масло
  • • щипка чубрица
  • • 1 с.л. брашно
  • • сол
Начин на приготвяне
Агнешкото месо се сварява, обезкостява се и се нарязва, а бульонът се запазва. Лукът, нарязан на ситно, се задушава в част от маслото. Цвеклото се обелва и се настъргва на ситно ренде, след което се прибавя към лука. Гъбите се нарязват на ивички и също се задушават в общата смес. В горещия бульон се връща месото, слагат се смлените кисели краставички и задушената зеленчукова смес. Супата се застройва с разбитото в сметаната брашно и се подправя с останалото масло и чубрица.

Рецептата е добавена от PassionFlower на 4 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Юли 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.