Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешки кебап в лозови листа
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг обезкостено агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг лук (стар и пресен)
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек, черен пипер, червен пипер, сол, пикантина или друга подправка на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванепресни или консервирани лозови листа
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на по-едри хапки. Обърква се с нарязаните на ситно лук и пресни подправки и се поръсва с другите подправки. В намаслена тава се постилат лозови листа, като се започва от перваза на тавичката и се редят листата с лицевата им страна към нея. Половината лист трябва да бъде провесен извън тавичката. Така се покрива цялото дъно и внимателно се изсипва сместа. Подравнява се. Покрива се отгоре с още лозови листа, но с опакото към месото. Завиват се провесените листа към месото с добре намаслени ръце - месото трябва да бъде добре покрито с листа. Всички листа отгоре се приглаждат с намаслени ръце. Налива се 1 чаша вода и се пече.
Рецептата е добавена от tillia на 13 Август 2009 г.
Източник: сп. Вкуснотии в чинии - М. Цандарева
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.