Агнешко бутче с дреболии и ориз
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 78 готвача |
Снимката е добавена от senta
Необходими продукти
- • 1 бр. агнешко бутче - около 2 кг
- • агнешки комплект - около 1 кг
- • 3-4 връзки пресен лук
- • 500 г спанак или лапад
- • 1 връзка пресен джоджен
- • 500 г ориз
- • 50 г масло
- • 70-80 мл олио
- • сол
Начин на приготвяне
Агнешките дреболии се измиват добре и се сваряват в подсолена вода до полуготовност. Бутчето се измива, осолява се от всички страни, надупчва се с вилица или нож и се намазва с маслото. Пече се в по-голяма тава с малко вода в умерена фурна, покрито с алуминиево фолио. От време на време се полива с отделения сос. Пече се, докато месото е почти готово.
В тиган се задушават нарязаният лук, спанакът, джодженът и нарязаните на ситно дреболии. Всичко се разбърква добре и се оставя да се задуши за 5-10 минути. Добавя се оризът, посолява се на вкус и отново се разбърква добре. Така приготвената смес се изсипва в тавата, долива се вода и отново се пече. Към края на печенето фолиото се отстранява.
В тиган се задушават нарязаният лук, спанакът, джодженът и нарязаните на ситно дреболии. Всичко се разбърква добре и се оставя да се задуши за 5-10 минути. Добавя се оризът, посолява се на вкус и отново се разбърква добре. Така приготвената смес се изсипва в тавата, долива се вода и отново се пече. Към края на печенето фолиото се отстранява.
Рецептата е добавена от senta на 29 Април 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с агнешко месо ⋅ Агнешко бутче ⋅ Агнешко с ориз ⋅ Агнешко със спанак ⋅ Агнешко с лапад ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия със спанак ⋅ Ястия с лапад ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 nelindita [Изпробвал рецептата] | Вкусотия, много ни ьаресва
Вкусотия, много ни харесва. [Изпробвана] | 16 Фев 2015 |
# 2 vyra59 [Изпробвал рецептата] | Голяма вкусотия! [Изпробвана] | 14 Авг 2013 |
снимки от vyra59 [Изпробвал рецептата] |
25 Май 2011 | |
снимки от latkova |
11 Май 2011 | |
# 1 Svetla | Изглежда много вкусно. | 8 Окт 2008 |
снимки от senta [Автор на рецептата] |
29 Апр 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.