Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко бутче с розмарин и мащерка
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2.5 кг агнешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване40 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави чесън, цели
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка розмарин
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебял пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции и се поставя в разлата широка тенджера, така че да има място отстрани и отгоре на парчетата. Месото се посолява от всички страни и отгоре се слагат стръковете мащерка и розмарин. Поръсва се с бял пипер. Слагат се и целите глави чесън. Отстрани се слагат парченца масло и се залива със зехтин. Запържва се до златисто. По време на готвенето се налива по малко вино и бульон, така че на дъното да има не повече 1 пръст течност и да не остава само на мазнина. Готви се захлупено, за да се задуши добре. Бутчето се сервира се със гарнитура от ориз и покрито със запържен за няколко секунди в маслена баня стръкче магданоз.
Рецептата е добавена от angellina на 12 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
zuzkoto
виртуоз с тиган
Във фризера имам едно бутче и ще го направя в най-скоро време.12 Яну 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Много вкусно ми изглежда, не само за Гергьовден. Задължително ще го пробваме!12 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.