Агнешко горски кебап с гъби
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 48 готвача |
Снимката е добавена от kremma
Необходими продукти
- • 1 кг обезкостена агнешка плешка
- • 3 с.л. олио
- • 30 г масло
- • 6 стръка пресен лук
- • 300 г гъби
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1/2 ч.ч. червено вино
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. чубрица
- • 1 стрък джоджен (1 ч.л. сух)
- • 5 стръка магданоз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на едри кубчета и се запържва в тенджера с олиото и маслото. Прибавя се нарязаният на колелца лук, след което месото се оставя да се задуши под капак на тих огън, докато се изпари месния сок. Прибавят се нарязаните на тънки филии гъби, огънят се увеличава и пърженето продължава още няколко минути, след което се добавят червеният пипер, виното и солта. Ястието се задушава на тих огън около 20 минути, като в края на готвенето се подправя с чубрицата, ситно нарязаните джоджен и магданоз и се оставя на котлона още няколко минути.
Рецептата е добавена от magi71 на 6 Февруари 2009 г.
Източник: gotvarski.com
Източник: gotvarski.com
Още рецепти за:
Ястия с агнешко месо ⋅ Агнешка плешка ⋅ Агнешко с гъби ⋅ Агнешко с вино ⋅ Задушено агнешко ⋅ Агнешки кебап ⋅ Ястия с гъби ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 kremma [Изпробвал рецептата] | Много вкусно! [Изпробвана] | 27 Апр 2014 |
снимки от kremma [Изпробвал рецептата] |
17 Мар 2013 | |
# 4 kremma [Изпробвал рецептата] | Много добре звучи тази рецепта, още утре ще я приготвя и ще кача снимки | 16 Мар 2013 |
# 3 magi71 [Автор на рецептата] | Радвам се, че ти допада рецептата! Покажи ни ястието | 23 Апр 2011 |
# 2 angata75 | ще се пробва непременно. купил съм плешка и така ми я разфасоваха, че става маи само за тази рецепта. благодаря ти наги71 | 21 Апр 2011 |
# 1 ivasa | Изглежда вкуссно, ще опитам непременно на Великден.. | 9 Фев 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
6 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.