Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко задушено с лук и спанак
Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Любима на 41 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г агнешко от бута
  • Добави в списъка за пазаруване250 г стар лук
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън (или повече)
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл вода (или бяло вино)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 г спанак, пресен
  • Добави в списъка за пазаруване200 г заквасена сметана (плюс чесън по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки, почиства се от мазнината и се подсушава. Старият лук се нарязва на полумесеци, чесъна на ситно. Загрява се олиото на много силен огън, месото се запържва от всички страни докато направи корички. Добавя се лукът, бърка се, докато потъмнее. Слага се чесъна и се угася с водата (виното). Намаля се огънят и се захлупва добре. Задушава се 1 час. След около 40 минути се нарязват зеленият лук и спанака. Лукът се слага 10 минути преди да е готово месото, спанака 5 минути след него. Сметаната се посолява и евентуално й се слага счукан чесън. Поднася се отделно към всяка порция.
Рецептата е добавена от Aliana на 19 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
lilialkara
ентусиаст с миксер
Много ти благодаря.16 Апр 2010
# 4
xevi
шеф на кухнята
В тази рецепта можеш да замениш заквасената сметана с гъсто кисело мляко.16 Апр 2010
# 3
lilialkara
ентусиаст с миксер
Рецептата е страхотна, но с какво мога да заменя заквасената сметана? Тук не намирам такава. Всичката им сметана за готвенв е течна.16 Апр 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, Рени, може джоджен, защо не? А може сигурно и само със зелен лук да се направи.20 Апр 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Апр 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Рали, добре звучи! Как ми се дояде, но синът ми не яде спанак... Бих сложила и малко джоджен.19 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.