Агнешко роле
Рейтинг: Сложност: Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от vesi_rn
Необходими продукти
- • 1 кг агнешки гръден кош
- • 1 агнешка плешка
- • 300 г черен дроб
- • 2 бр. бъбреци
- • 1 връзка пресен джоджен
- • 1 връзка магданоз
- • 1 връзка пресен лук
- • сол, черен пипер, червен пипер
Начин на приготвяне
Отделяте внимателно местото от плешката и го постилате. Ако имате дупки, запълвате с друго парче месо, предварително разплескано с чука. Отгоре редите листата джоджен и магданоз, след това слагате нарязаните на ситно мръвки от агнешкия кош, пак редите зелените подправки, слагате и лука. Солите редовете и поръсвате с черен и червен пипер. Пак мръвки, пак подправки, най-отгоре накълцаните дроб и бъбрек и пак джоджен и магданоз. Завивате внимателно. Стягате с дебел канап. След това завивате стегнато с фолио и слагате в тавичка, в която слагате малко олио и повече вода. Печете на не повече от 150 С (с вентилатор по-малко) за поне 4-5 часа.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 16 Юни 2009 г.
Източник: BG Mama
Източник: BG Mama
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 Aliana | Мммм, браво! Вкусно изглежда! | 21 Ное 2009 |
# 3 tsura_78 | супер идея, браво. а и снимките са много апетитни... | 17 Юни 2009 |
# 2 magi71 | Веси, страхотно е! Браво! | 17 Юни 2009 |
# 1 MANI | Изглежда превъзходно, браво! | 17 Юни 2009 |
снимки от vesi_rn [Автор на рецептата] |
16 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.