Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко руло върху лозови пръчки
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. смлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванесокът на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванелозови пръчки
Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото на едри парчета. Смесете солта, червения и черния пипер, олиото и натрийте месото от всички страни със сместа. Оставете го за 30 минути на хладно. Наредете лозовите пръчки на решетка, която да заеме 1/3 от обема на тенджерата. Налейте толкова вода, че да остане малко под нивото на лозовата решетка. Върху пръчките сложете късовете месо. Покрийте с капак и варете на тих огън, докато месото започне да се отделя от кокала. Извадете месото. В течността изсипете размитото със студена вода брашно и лимоновия сок. Сервирайте с порциите месо и поръсете с пресен магданоз.
Рецептата е добавена от MUNA на 14 Май 2010 г.
Източник: зографски манастир
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
MUNA
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Не зная и аз това се чудих но така съм я записала от магерницата на Зографския манастир. Месото е много сочно и крехко.14 Май 2010
# 1
xevi
шеф на кухнята
А защо е руло?14 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.