Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко с пикантен сос
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване900 г агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук нарязани
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъсто кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати на четвъртини
  • Добави в списъка за пазаруванесол и смлян черен пипер
  • За пастата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. семе кориандър
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване25 г смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване2 счукани скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 ч.л. настърган джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. куркума
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. чили на прах
Начин на приготвяне
Първо направете пастата, като изпечете на сухо кимиона, кориандъра, кокосовите стърготини и бадемите. Пасирайте ги след като се запекат заедно с джинджифила, чесъна и куркумата, чилито на прах и 75 мл вода. Трябва да стане гладка паста. Сгорещете олиото в тигани изпържете месото, докато покафенее. Прибавете лука и пържете около 3 минути. Сложете пикантната паста и продължете да пържите, като разбърквате, докато течността се изпари. Прибавете киселото мляко лъжица по лъжица. Варете, докато сместа започне да става суха между всеки две порции кисело мляко. Прибавете доматите към месото с 300 мл вода. Посолете, добавете черен пипер, захлупете и оставете да къкри на бавен огън около час и половина или докато месото омекне. Допълвайте с вода е нужно. Гарнира се ориз. Той е най подходящ за това ястие, защото попива богатия сос.
Рецептата е добавена от marinelapo на 23 Август 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.