Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко с розмарин и салвия
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг агнешко месо, от бута или плешката
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка розмарин
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка салвия (градински чай)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън по желание
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се слага във форма за печене с капак. Слагат се сол, розмарина, салвията (цели) и по желание необелените скилидки чесън, на които се отрязва долният край. Долива се около 1 ч.ч. вода. Пече се захлупено на 200 С докато се зачерви, 40-50 минути.

Поправките се отстраняват преди консумация или, който желае, оставя чесъна вътре, който при леко притискане се изплъзва от люспата.
Аз лично сервирам с ментово кисело мляко и пилаф, но и една свежа салата е супер гарнитура.
Рецептата е добавена от Aliana на 7 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Моето чукче е с остри връхчета и къса торбичката. Та така лъжицата бива използвана по непредназначение. :)29 Яну 2009
# 2
zuzkoto
виртуоз с тиган
По този начин начуквам месата, но с дървено чукче за пържоли.29 Яну 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Искам да добавя, че ако всичко се сложи в плътна найлонова торбичка и се начука през нея (аз ползвам голямата дървена лъжица : -), месото става още по меко, крехко и поема ароматите. С чашата вода изплаквам торбичката и тогава я изливам в платото. С всяко месо резутлата е супер.29 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.