Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко с чушки и салвия
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г агнешко месо от плешката или бута
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. месести червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко големи стръка салвия (градински чай)
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, лют пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. крем от оцет балсамико
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. магданоз
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 200С. Месото се измива и нарязва на дребни хапки. Лукът се нарязва на ситно, чесънът на шайби, чушките на кубчета. Подправките се добавят към месото и се втриват добре. Слагат се чесънът, лукът, зехтинът, магданозът, виното и крем балсамико, обърква се добре, добавя се салвията, слага се капак и се пече около 50 минути, докато месото омекне и се топи в устата. Сваля се капака и се запича да хване златиста коричка. Стръковете салвия се отстраняват.
Сервира се с гарнитура ориз или просто с хрупкав хляб.

* По желание сосът може да се сгъсти. Времето за печене варира според качеството на месото и големината на парчетата.
Рецептата е добавена от Aliana на 23 Април 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
Минава в любими, всичко се съчетава много добре, балсамико прави месото крехко! Не мога да не оценя този деликатес.24 Апр 2012
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 23 Апр 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нямам снимка на готовото ястие. Снимка номер 3 показва ястието преди да бъде запечено без капак.23 Апр 2012
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.