Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Азиатски ориз с яйца и зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. дългозърнест ориз – басмати или жасминов
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби, тънко нарязани
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сушени китайски гъби - по желание
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ситно нарязан джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 капки сусамово олио, по желание
Начин на приготвяне
Ако използвате сушени китайски гъби, залейте ги с гореща вода за 15 минути и ги нарежете. Оризът се измива добре, залива се с 1 и 1/2 ч.ч. студена вода и се слага на силен огън. Щом заври, котлонът се намалява максимално, оризът се покрива плътно с капак и се оставя да къкри 10 минути. Котлонът се изключва, оризът се оставя покрит още 10 минути, а после се разрохква с вилица.
През това време зеленчуците се нарязват - морковът и чушката на тънки пръчици, гъбите на тънко, чесънът на ситно - и яйцата се разбиват леко.
В сгорещеното олио се слагат джинджифилът и чесънът, а след няколко секунди се добавят и яйцата. Яйчната смес се разкъсва с помощта на дървена шпатула и се добавят зеленчуците. Разбъркват се 2 минути и се слага оризът. Подправя се със соевия сос и сусамовото олио и се сервира.
Рецептата е добавена от shaym на 26 Март 2014 г.
Източник: Списание *Меню*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Doroteya
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих го със замразен китайски микс, накрая освен сусамово олио сложих и малко червен лют пипер. Със соев сос е страхотно вкусно. Отличен!
[Изпробвана]
3 Окт 2014
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Звучи много вкусно!26 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.