Разбийте яйцата с млякото за около 30 секунди. Добавете брашното и отново разбийте. След това изсипете и пудрата захар и бакпулвера. Разбийте до смесването на всички съставки и оставете тестото за един час покрито с кърпа. След този един час го разбъркайте за малко с лъжица и можете да започнете пърженето. На силно загрят тефлонов тиган без мазнина, защото с мазнината изгарят и не се получават хубави. Изсипете малко от сместа, горе-долу една педя в диаметър и изчакайте, докато на повърхността не започнат да се образуват мехурчета (ще приложа снимки) и веднага обърнете. След обръщането им е необходима не повече от минутка. Сервирайте топли с мед, шоколад или сладко по избор.

* За около 20 бройки.