Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Американски пудинги (Popovers)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • За формите:
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
Начин на приготвяне
Фурната се включва да загрее на 200С градуса. През това време всички продукти се разбиват с миксер (млякото и яйцата да са със стайна температура, маслото - разтопено). Приготвят се 6 от по-големите метални форми за мъфини (добре е да са по-дълбоки и тeсни). Ако са от по-малките ще трябват 12. Във всяка се сипва по малко олио и се намазва с хартиена салфетка. Слагат се във фурната за 2 минути да се загреят. 60 г масло се разделя на 6 (12) части. Формите се изваждат и във всяка се слага по парче масло, след което се връщат за още 1 минута във фурната. Готовата смес се разпределя във формите (да запълни до 2/3 от обема им) и се слагат да се пекат. Важно е фурната да не се отваря. След 20 минути температурата се намалява на 160 градуса и печенето продължава още 15-20 минути. След като се извадят, дъното им се пробива, за да излезе парата. Поднасят се топли със сладко и масло.
Пудингите се получават кухи отвътре и увеличават двойно обема си.
Рецептата е добавена от vanja на 31 Януари 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, точно такива трябва да са - препечени и хрупкави. Ако точно се изпълни рецептата, няма как да не се получат. Много е бърза и лесна, но има няколко правила, които трябва да се спазват за получаване на желания резултат.22 Окт 2014
# 3
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептите са много еднакви, но тук разликата (освен яйцата) идва от това, че се пекат още 15 мин. на по-ниска степен и се запичат преди да спаднат, но съответно са по-препечени, което не пречи да се хапнат веднага :)
[Изпробвана]
21 Окт 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 21 Окт 2014
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Как да разбирам този коментар?19 Окт 2014
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Въздушни печени понички17 Окт 2014
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 17 Окт 2014
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.