Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ангинари по Испански
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. ангинари
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 мл) олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) бульон
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Разрязаните части на ангинарите се натриват с лимонов сок, поставят се във вряща подсолена вода, към която са прибавени няколко капки оцет, и се варят около 20 минути. Оставят се да изстинат, отстраняват се средните люспици и цветните плодници. Ситно нарязания лук се изпържва в олио, прибавят се ангинарите, оцет и виното и се задушава, докато ангинарите почти омекнат, а течността се изпари и остане само около 2 лъжици. Прибавят се бульона, чесъна, черния пипер и дафиновия лист и се задушава под похлупак, докато ангинарите омекнат. Изваждат се омекналите ангинари, в останалия сос се прибавя брашното, пържи се около една минута, разбърква се и се пържим още една минута. Изваждат се чесъна и дафиновия лист и се поднася веднага.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.