Арабско пълнено пиле
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле около - 2 кг
  • • 1 ч.ч. ориз басмати
  • • 1 бр. морков
  • • 1 глава лук
  • • 60 г шунка
  • • 2 бр. кисели краставички
  • • 60 г стафиди
  • • 1 бр. мек домат
  • • 1 ч.л. рас ел ханут, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Пилето се изчиства и измива добре. Поставя се в подходяща леко намазнена тава. Прави се запръжка от нарязания лук, настъргания морков, добавя се нарязаният на кубчета домат, оризът и стафидите, разбърква се, след което се прибавят и нарязаната шунка и киселите краставички. Овкусява се с подправките - сол, черен пипер и най-накрая рас ел ханутът. Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя така да къкри докато се посгъсти. След като поизстине плънката малко пилето се напълва с готовата смес и се зашива добре (използва се дебела игла и дебел конец). По желание може да се намаже с разтопено масло, смесено с малко къри. Пече се около 40 минути на 200С градуса или до готовност.

Рецептата е добавена от PassionFlower на 10 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1плънката за пиленцето
Снимка 2зашитото пиле преди печене :)
Снимка 3вече изпечено ;)
10 Юли 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.