Арабско ястие |
Необходими продукти- 8 бр. зелени, сладки чушки
- 4 бр. лютиви чушки
- 10 бр. домати
- 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
- 1 бр. дафинов лист
- сол
|
|
Начин на приготвянеЧушките се изпичат и обелват, след което всяка чушка се срязва на 4. Месестата част от доматите (без семето) заедно с чушките и дафиновия лист се слагат в съд, в който предварително е сгорещено олиото, посолява се, захлупва се и се оставя да ври 30 минути на тих огън. |
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г. |
Още рецепти за: |
Свързани статии: |
Подобни рецепти |
КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! |
# 4
jz
 | Всъщност прилича на миш-маш преди яйцата и сиренето. Но е вкусно. | 16 Апр 2007 | # 3
Valia
(нерегистриран) | Аз също съм съгласна, че това си е типично БГ ястие, баба ми ме е учила да го готвя преди 30 г. с името "пърженица", мисля че е добре да му се смени името. | 28 Юли 2005 | # 2
Victoria
(нерегистриран) | Не знам какво й е арабското на тази рецепта? В плевенският край е много популярна лятна гозба, с изключение на това, че чушките се прибавят цели. | 21 Юли 2003 | # 1
Ани
(нерегистриран) | Обичам арабската кухня, рецептата е супер. | 18 Юли 2003 |
|
