Арменски домашен хляб Матнакаш
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 33 готвача |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 1 и 1/2 ч.л. суха мая
- • 1/2 ч.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 3-4 с.л. олио
Начин на приготвяне
От продуктите и 350 мл топла вода се омесва тесто. Разделя се на две, намазва се с олио и се оставя да втаса. След 45-50 минути с намазнени ръце се премесва отново и пак се оставя да втасва още 30 минути. След това с ръце се разстила в намаслена продълговата тавичка на дебелина 1 см. С вилица се правят бразди в кръг и по дължина. Оставя се да втаса още 15 минути. Напръсква се с вода и се пече на 220 С около 25 минути. След като се извади пак се напръсква с вода и се завива с кърпа.
* Тестото може да се оформи и на правоъгълни хлябове и да се опече.
* Вместо суха мая може да се ползва 20 г прясна.
* Тестото може да се оформи и на правоъгълни хлябове и да се опече.
* Вместо суха мая може да се ползва 20 г прясна.
Рецептата е добавена от eledra на 11 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
27 Мар 2019 | |
# 3 zlare [Изпробвал рецептата] | Хлябът стана много вкусен. Вече не остана. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 27 Мар 2019 |
# 2 irinchicata [Изпробвал рецептата] | Не само на снимките! При нас изчезва за секунди! [Изпробвана] | 25 Мар 2017 |
# 1 melek | Много апетитно изглежда на снимките. | 2 Окт 2010 |
снимки от irinchicata [Изпробвал рецептата] |
7 Фев 2010 | |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
11 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.