Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматен ориз с пилешко и гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 177 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване500 г ориз, кръглозърнест
  • Добави в списъка за пазаруване5 стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. едра камба
  • Добави в списъка за пазаруване250 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пасирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, 1 с.л. червен пипер, 1/2 ч.л. смлян розмарин или 1 стрък пресен
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа прясна мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа настъргано сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване1.2 л вода или смес от вода и бяло вино
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на дребни хапки, лукът на парчета по около 2 см, камбата на кубчета, печурките се нарязват на едро. В тенджера се загрява зехтинът и в него на силен огън за кратко се запържва месото. Добавят се камбата и лукът, и се пържи още около 2 минути. Слагат се гъбите, долива се течността, слагат се подправките и доматите. Когато кипне, се слага оризът, огънят се намалява и ястието се готви с капак, докато течността се поеме. Разбърква се от време на време. Към края на варенето, когато има още малко течност, се слагат пармезанът и пасираният чесън.

* Внимателно със солта, пармезанът също е солен.
* Червеният пипер може да е и лют, става също много вкусно.
* Ястието може да се направи и без домати, в такъв случай се увеличава малко течността за варене.
Рецептата е добавена от Aliana на 10 Юни 2011 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се :) Благодаря и аз - за хубавия отзив!9 Фев 2017
# 16
alanin
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана, благодаря!
[Изпробвана]
7 Фев 2017
# 15
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Василий, в какъв смисъл? Уби вкуса?20 Ное 2016
# 14
Vasily
аматьор с виличка
На мен нещо не ми се получи. Чесънът уби всичко20 Ное 2016
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Доби, браво на момичетата! Поздрави за всички ви и добър апетит! :)15 Авг 2015
# 12
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рали, благодаря за чудесната рецепта! Този път аз бях само дегустатор :) Моите момичета я приготвиха за вечеря и се хареса на всички!
[Изпробвана]
15 Авг 2015
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, радвам се :)11 Авг 2015
# 10
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Несъмнено ще я приготвям още и още тази рецепта :) харесаха я много и пожелаха отново да им я сготвя :) Поздрав!
[Изпробвана]
11 Авг 2015
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Веси, ще чакам да споделиш! Промените са незначителни и със сигурност са също вкусни. Предполагам и се надявам, че ще ви хареса :)10 Авг 2015
# 8
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И с тази рецепта да се разпиша :) Рали отново предложението ти е невероятно, аз обаче не разполагах с пресен лук и сложих стар такъв, също нямах пармезан и го замених с топено сирене, което настъргах на ситното ренде :) изглежда вкусно, ще видим отзивите после :)10 Авг 2015
снимки от
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 10 Авг 2015
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 8 28 Яну 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7 20 Яну 2014
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Савина, много ме зарадва с коментара си! Споделяй и ако правиш промени, ще ми е интересно да прочета :)23 Окт 2013
# 6
kadrina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не се въздържах и ето ме отново. Тази рецепта ми стана една от любимите. Почти не минава седмица без да я приготвя. Още веднъж Благодаря! 10 от 10!23 Окт 2013
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Савина, благодаря за хубавия коментар :) Хубаво е, че ви е харесало ястието! Поздрави към далечна Исландия!8 Юли 2013
# 4
kadrina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Привет от Исландия! Стана страхотно. Само дето нямах кръгъл ориз и слових остър, ама проблеми нямаше. Слових малко лют червен пипер. че вкъщи много обичат и стана превъзходно. Благодаря!
[Изпробвана]
7 Юли 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам, че рецептата ти е допаднала :) Сподели как се е получил ориза :)17 Яну 2013
# 2
mikami20001
аматьор с виличка
страхотна рецепта днес ще я сготвя. Благодаря за прекрасната идея! 17 Яну 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 10 Юни 2011
# 1
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Непременно ще пробвам! Обичам да готвя с пиле и винаги се радвам, когато открия нови рецепти! Благодаря!10 Юни 2011
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.