Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматен телешки джолан на фурна
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. телешки джолан
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванещипка мащерка, босилек, градински чай, риган, майоран
  • Добави в списъка за пазаруванезърна черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване25 мл зехтин
Начин на приготвяне
Джолана се измива и подсушава. В гърне за печене се слагат нарязаните на шайби морков и лук, скилидката чесън, дафиновия лист, зърната черен пипер, подправките, бялото вино и 50 мл вода. Джолана се посолява, намазва се със зехтина смесен с червения пипер и се поставя в гърнето. Пече се на умерена фурна до готовност.

Аз пекох на 170 C към 4 часа, като от време на време го обръщах.
Рецептата е добавена от melek на 26 Август 2010 г.
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 7
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих със свински джолан. Страхотно, много вкусно. Ето и снимка.
[Изпробвана]
28 Мар 2011
# 6
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лично аз използвам само бяло вино, защото е по ароматно от червеното. Въпрос на вкус:-)9 Сеп 2010
# 5
neli1100
магьосник в кухнята
Много, добре изпечено и подправено, но само искам да отбележа, че на червено месо повече подхожда за марината или сос червено вино. Много добре преготвена рецепта!9 Сеп 2010
# 4
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусно изглежда. Аз ще мина на варянт свинско :) Причините са ясни;)29 Авг 2010
# 3
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви за оценките момичета. А за месото в БГ няма да коментирам.28 Авг 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Заради телешкото месо и аз отминах първоначално рецептата. Това че месото е говеждо, няма проблем - ще го сваря в тенджерата под налягане. Но при нас трудно и се намира. Рецептата е супер и ще я ползвам за свинско месо или пилешко. Ще стане нещо много ароматно и вкусно, особено запечено в керамичен съд!28 Авг 2010
# 1
eli.mitachi
майстор с шприц
Изглежда адски вкусно. Едиственият проблем е, че телешкото месо, което се продава по магазините не е от теле, а на телето от баба му :) Това е една от най-любимите ми рецепти, с малкато разлика, че аз добавям масло и цели обелени картофи в гърнето.27 Авг 2010
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 76 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от i4eto3421
Снимка 4321
Сподели рецептата
Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Рецепти на деня
Актуална снимка
виж всички снимки от албум

Необичайни елхи


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.