Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматен фруктов кекс
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло или маргарин (1/2 ч.ч. олио)
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 - 3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 препълнена с.л. конфитюр от портокалови корички, стафиди, сушени кайсии, смокини и фурми
  • Добави в списъка за пазаруванекората и сокът на 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване или глазура по избор
Начин на приготвяне
Всички продукти трябва да са със стайна температура. Едро счуканите орехи и нарязаните на ситно сушени плодове се овалват в 1-2 с.л. брашно. Отделят се жълтъците от белтъците. Омекналото масло се разбива със захарта на пухкав крем. Прибавят се един по един жълтъците. След като се поемат напълно от сместа, постепенно се добавят киселото мляко с разтворената в него сода, ромът, ванилиите, кората и сока на лимона и пресятото брашно. Накрая се добавят орехите, сушените плодове, конфитюра и с леко разбъркване, разбитите на твърд сняг белтъци. Получената смес се изсипва в намаслена и набрашнена кексова форма. Пече се в умерена фурна. Изстиналия кекс се изважда от формата и се поръсва с пудра захар или се залива с глазура.
Ако се използва олио, тогава първо се разбиват жълтъците със захарта и постепенно се прибавя олиото.
Рецептата е добавена от tillia на 8 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наистина е вкусен и не е сложен за приготвяне. Аз го направих с типово брашно, затова на снимките е малко тъмен. Ако се направи с бяло брашно късчетата сухи плодове и ядките изпъкват още повече. Но вкусът и ароматът са еднакви.17 Яну 2010
# 2
mama_mimi
виртуоз с тиган
изглежда страхотно дори ми се прияде вече :)16 Яну 2010
# 1
gim
готвач с точилка
Изглежда много вкусно, в любими и в най-скоро време ще го пробвам.16 Яну 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.