Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Ароматна свинска супа

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. лютеница (едросмляна)
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 карамфилче
  • Добави в списъка за пазаруване2 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруваневегета
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. не много големи картофи
  • Добави в списъка за пазаруванефиде
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 г свинско месо

Начин на приготвяне

Месото се сварява предварително и се накъсва на малки парчета. В тенджера се загрява малко мазнина и се слага ситно нарязания лук, добавя се настъргания морков и лютеницата. Задушава се 1-2 минути и се добавя прецедения бульон от свинското. Слагат се карамфила, бахара, дафиновия лист, вегетата, пипера на зърна. Когато заври се добавят фидето, ситно нарязаните картофи, месото и джоджена. Оставя се да ври на слаб огън. Като е готова, с помощта на лъжица се обира мазнината от повърхността на супата и се застройва с разбитите жълтъци с мляко. По желание след застройването мазнината може да се върне към супата.
Рецептата е добавена от MANI на 17 Януари 2009 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 18
ivana-i
гост в кухнята
Супата направена по тази рецепта, наистина става много вкусна, направих я 1:1
[Изпробвана]
29 Мар 2014
# 17
Iliana-1983
магьосник в кухнята
В нета намерих подобна на тази супа- Свинска супа с фиде (http://www.az-gotvia.bg/recepta/svinska-supa-s-fide). Има и разлики, но ароматните подправки са същите. Правих я по онази рецепта 3 пъти и искам да споделя за един трик, от който може да се възползвате и вие за тази рецепта, ако желаете. Много ми е неприятно като се налага да "пощя" яденето си и да изваждам зърна бахар, черен пипер или карамфил. Та сложих всички подправки (горе споменатите+дафинов лист) в една марля, стегнах я с конец и стана като кесийка. Пуснах я в супата да поври и да си пусне аромата, след което извадих ароматната торбичка и изхвърлих. Така останаха само вкусовете без досадните зрънца. Много ароматна и вкусна става супата.24 Фев 2014
# 16
ani4ka12
готвач с точилка
Днес сготвих супичката много е вкусна и ароматна и винаги ще си я правя по тази рецепта, отива във любими
[Изпробвана]
20 Дек 2013
# 15
MANI
виртуоз с тиган
Много се радвам, че и на вас ви допада тази рецепта, която е една от любимите на мен и близките ми! 11 Дек 2013
# 14
Lirinka
магьосник в кухнята
MANI, благодаря! Чудесна е, ароматна и много вкусна! :)
[Изпробвана]
8 Дек 2013
# 13
renito
магьосник в кухнята
Ина, благодаря ти за хубавите думи! :) Щом ти, която правиш такива разкошни снимки харесваш моята, значи наистина е хубава :) Благодаря!1 Ное 2013
# 12
tillia
магьосник в кухнята
Рени, поздравления за прекрасната снимка, с която си представила тази ароматна супа! Знам колко трудно се прави сполучлива снимка на супа и готвено със сос! Това е една от най-хубавите снимки на супи в сайта! Още веднъж - поздравления! :)1 Ное 2013
# 11
renito
магьосник в кухнята
Получи се наистина ароматна и много вкусна супа! Пропуснах само лютеницата (забравих я) и нарязах морковите и картофите на едро.
[Изпробвана]
9 Окт 2013
# 10
detelina7
гост в кухнята
Ако е с домати няма ли да стане пак така хубава?
[Изпробвана]
14 Сеп 2013
# 9
injani
гост в кухнята
Бравооо....10 Апр 2012
# 8
mit74
гост в кухнята
Страхотна е. Браво.3 Фев 2012
# 7
MANI
виртуоз с тиган
Тази и Пикантната гъбена са ми любими :) надявам се, че и на вкус ще ти хареса.20 Апр 2011
# 6
agiaga
чирак с черпак
супата ухае прекрасно. предполагам че и на вкус ще е така. благодаря20 Апр 2011
# 5
MANI
виртуоз с тиган
Радвам се, това е една от любимите ми супи :)21 Ное 2010
# 4
rangelova
чирак с черпак
И на нас ни хареса супата-много вкусна. Браво!
[Изпробвана]
20 Ное 2010
# 3
ognyan53
гост в кухнята
става много хубава със джолан24 Юни 2010
# 2
MANI
виртуоз с тиган
Горещо я препоръчвам. Има много подправки, но няма нищо излишно и натрапчиво.17 Яну 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Наистина е доста ароматна, браво Петина!17 Яну 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: ani4ka12
няма следваща снимка
3 от 3
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт