Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматни пълнозърнести вкусотии
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Zoritooo
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване14 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. готово песто сушени домати или босилек
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруванехладка вода за омесването на меко тесто - около 300-400 мл
Начин на приготвяне
В купа се смесват продуктите в изброената последователност. Всичко се разбърква и с миксер или на ръка се омесва меко тесто. Тестото се намазва с олио, и се оставя в купа покрита с найлоново фолио да втаса.
След като е втасало тестото се разделя на топки с големина по желание. Всяка топка се разтегля на пърленка (като дебела мекица) или се оформя като хлебче с три разреза отгоре. Поръсва се с кашкавал. Пече се на 180С градуса до лек златист загар. Аз ги пека върху решетката на фурната, застлана с хартия за печене.

* Песто босилек може да си го приготвите по тази рецепта [url=http: //www. receptite. com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/%D0%BF%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE-%D0%BE%D1%82-%D0%B1%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%BA-%D0%B8-%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7-%D1%81-%D0%BB%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B8]Песто от босилек и магданоз с лешници[/url].
* Доматеното песто може да се замени със ситно нарязани сушени домати, зехтин и босилек.
* От това тесто става страхотна пица. Правя и замразени блатове за пица от него. Разтеглям блат с желаната дебелина и диаметър. Пека в рагрята на 180С градуса фурна за около 10-15 минути. След като се охлади гарнирам с желаните продукти - доматено пюре, гъби, царевица, маслини, чушки, колбас, кашкавал и др. - и слагам пицата в найлонов плик във фризера. След това пека на 220С градуса, без предварително да я размразявам. Или замразявам само блат.
* Замразявам пърленки, питки или хлебчета тях ги пека около 15-20 минути. Охлаждам и в торбички във фризера.
Рецептата е добавена от Zoritooo на 8 Април 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
около 300 - 400 мл.14 Апр 2013
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Примамващи снимки, които ме приканват да запретна ръкави. Ще може ли да споделиш колко вода слагаш, че това на око ми е трудно да преценя?14 Апр 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 10 9 Апр 2013
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2замразени
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9
8 Апр 2013
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.