Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ароматно свинско с къри
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване800 г свинска плешка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук, нарязана на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настърган пресен джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. семена кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчка канела (или 1/2 ч.л. на прах)
  • Добави в списъка за пазаруване8-10 зрънца кардамом
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. къри на прах
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл кокосово мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета и се запържва за 4-5 минути в загрятото олио, докато леко се зачерви. Изважда се и в мазнината се добавят лукът, чесънът, джинджифилът, кимионът, канелата, кардамомът и анасонът. Всичко се бърка 3-4 минути. Връща се месото и се сипват кърито и оцетът, след което се разбъркват 2-3 минути. Наливат се кокосовото мляко и 1/2 ч.ч. вода, след което се подправя със сол и пипер. Ястието се прехвърля в съд с капак и се слага да се пече 2 часа на 150 С или докато месото стане крехко. Сервира се с варен ориз.
Рецептата е добавена от Mihalev на 12 Април 2010 г.
Източник: hamhum.net
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.