Аспержи с яйца на фурна
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 500 г аспержи
- • 6 с.л. масло
- • 4 бр. варени яйца
- • 1 ч.ч. настърган кашкавал
- • сос
- • 1 с.л. брашно
- • 1 ч.ч. прясно мялко
Начин на приготвяне
Почистват се аспержите (белят се дръжките около 2-3 см). Варят се в подсолена вода за 5 минути. Изваждат се и се оставят да се отцедят. В малка тавичка, намазана с масло се нареждат половината аспержи, върху тях се редят нарязаните на колелца яйца, а върху тях останалите аспержи.
Разтопяват се 2 с.л., масло и в тях се запържва 1 с.л. брашно, разрежда се с млякото и малко от водата, в която са се варили аспержите. Сосът се посолява и след като заври се заливат с него аспержите. Отгоре се залива с останалото разтопено масло и се слага настъргания кашкавал. Запича се в умерена фурна.
Разтопяват се 2 с.л., масло и в тях се запържва 1 с.л. брашно, разрежда се с млякото и малко от водата, в която са се варили аспержите. Сосът се посолява и след като заври се заливат с него аспержите. Отгоре се залива с останалото разтопено масло и се слага настъргания кашкавал. Запича се в умерена фурна.
Рецептата е добавена от nelale на 23 Октомври 2015 г.
Източник: http://recepty.bg/
Източник: http://recepty.bg/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nelale [Автор на рецептата] |
23 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.