Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бабината чеснова селска лятна манджа
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lili_peni
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 кг домати
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голям патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Чушките и патладжана (срязва се на две за по-добро опичане) се пекат във фурна с горен и долен реотан на 250С градуса. Като се запекат добре, се обръщат за запичане и на обратната страна.
В тенджера се запържва чесънът и след това се добавят пасираните домати със сол и чер. пипер. Два-три от доматите се нарязват на едри парчета и се добавят към пасираните след 15 минути.
След като се посварят се добавя патладжанът нарязан на дребно. Пипера се обелва и се добавя и той.
Остава се да къкри на бавен огън за 15 минути. или докато вие си прецените, трябва всички вкусове да се смесили.
Яйцата се разбиват и се пускат на струйка в къкрещата манджа, бърка се постоянно, за да може да се пресекат на парцали. След 2 минути се сваля от котлона.

Гарнира се с настъргано сирене.
Рецептата е добавена от lili_peni на 23 Август 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lili_peni
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 23 Авг 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.