Във вряща вода се слага кубчето бульон да се разтвори, добавя се измития ориз, пивото и виното и се оставя да къкри до като ориза поеме напълно течността. Салама се нарязва на кубчета, добавя се сварения ориз, сварената грах, добавят се подправките по избор, аз сложих кимион, черен пипер и малко вегета, слага се и майонезата и хубаво се разбърква като за руска салата. Слага се в подходяща чиния или плато и се украсява с ловджийската наденица на колелца или нарязани напречно като листенца, прави се и роза от домат по избор.