Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бадемово мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от JDulle
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сурови бадеми
  • Добави в списъка за пазаруванеподсладител, мед, захар, фурми, сироп от агаве, или кленов сироп на вкус (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия по желание
Начин на приготвяне
Накиснете бадемите в купа с вода, така че водата да стига около 2 пръста над бадемите. Оставете да престоят една нощ или до 2 дни – колкото по-дълго стоят, толкова по-кремообразно става млякото. Изплакнете обилно под хладка течаща вода. Бадемите трябва да са поомекнали. Изсипете отцедените бадеми в кухненски робот и залейте с 2 до 4 ч.ч. вода. Ако подслаждате с фурми, добавете и тях. Пасирайте, докато бадемите станат съвсем фини. Течността трябва да изглежда бяла. Прецедете през фина марля или цедка, като изстискате всичката течност от останалите смлени бадеми. По желание, подсладете на вкус. За аромат може да добавите ванилия.

Бадемовото мляко може да се съхранява в хладилник 4 до 7 дни.

Останалите смлени бадеми може да добавите към овесени ядки, шейкове, кексове и др. Можете също така да ги разстелите върху хартия за печене и ги изсушите във фурна на ниска температура (около 2-3 часа). Така приготвеното бадемовото брашно може да се замрази за няколко месеца.

Бадемовото мляко е подходящо за алергични към мляко и млечни продукти.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 1 Юли 2013 г.
Източник: http://www.thekitchn.com/how-to-make-almond-milk-at-home-cooking-lessons-from-the-kitchn-189996
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
Arkis
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
На мен ми харесва. С зелен чай също е много вкусно.
[Изпробвана]
10 Мар 2016
# 9
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Милена и Дани, много се радвам, че тъй нареченото мляко ви е харесало.28 Яну 2014
# 8
JDulle
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен шейк се получи с добявен банан и фурми.
[Изпробвана]
11 Яну 2014
снимки от
JDulle
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Бадемово мляко с банан и фурми
11 Яну 2014
# 7
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Млякото се получи добре! :)
[Изпробвана]
13 Авг 2013
# 6
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Много добре звучи, Aliana, непременно ще го опитам! Аз много обичам розова вода!3 Юли 2013
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Мммм, много го обичам! Купувам го от био-маркета, не го правя сама. От бившата ми свекърва се научих да го пия, тя го правеше като заливаше бадемите с мляко и вода. Става с по-наситена консистенция. Пробвай го ароматизирано с розова вода или вода от портокалов цвят, сигурна съм, че ще ти хареса.3 Юли 2013
# 4
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
И аз си купувам, но знам че в България и на други места няма по магазините.2 Юли 2013
# 3
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер, аз си кукувам редовно бадемово мляко, харесвам го повече от кравето. Ще пробвам да си направя сама. Отива в любими :). Благодаря!2 Юли 2013
# 2
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ина, няма нужда да се белят.2 Юли 2013
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Юли 2013
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Гери, бадемите белят ли се предварително?1 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.