Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бадемов марципан
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350 г смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване175 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване175 г кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване3 капки бадемова есенция
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
Начин на приготвяне
Бадемите се накисват в гореща вода за около 30 минути и се обелват. Оставят се да изсъхнат. Смилат се възможно най-фино. Смесват се със захарта в порцеланова купа. В средата се прави кладенче и се добавят лимоновия сок, есенцията и яйцето. Бърка се до получаването на гъста паста. Изсипва се върху плот, поръсен с пудра захар и се меси с ръце до получаване на гладка смес. Не трябва да се прекалява с месенето, защото пастата ще се омазни и ще бъде трудно да се работи с нея. Съхранява се в хладилник, добре увита с домакинско фолио. При допир с въздуха бързо съхне.
Това количество е достатъчно да покрие торта с диаметър 20 см.
Рецептата е добавена от milniq на 19 Декември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.