Бакалярос плаки (плакия от риба)
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dianakatou
Необходими продукти
  • • 1 кг риба - скумрия или друга по избор
  • • 2 бр. чушки - зелена и червена
  • • 2 бр. дафинов лист, 2-3 бр. зърна бахар, сол и черен пипер, 1 ч.л. риган, щипка лют пипер (по желание)
  • • 1 скилидка чесън
  • • 2 глави голям лук
  • • 1/2 ч.ч. зехтин
  • • 3 бр. добре узрели домати
  • • 1 с.л. доматено пюре
  • • 50 мл бяло вино
  • • 500 г картофи
  • • 3-4 стръка магданоз
  • • 3 бр. моркови
Начин на приготвяне
Изчистваме рибата, измиваме я добре и режем на по-големи парчета. В подходяща тенджера наливаме зехтина, прибавяме нарязания лук, пипер и моркови на шайби, картофите, нарязани на едро задушаваме няколко минути, прибавяме виното, след изпаряването му и доматите смлени и дом. пюре. Накрая всички останали подправки и миризми. Прехвърляме в глинен гювеч, прибавяме и рибата, добавяме малко вода и печем на 200С до омекване на картофите. 10 минути преди изключване на фурната прибавяме ситно нарязания магданоз и печем до златисто.

* Лесно, вкусно и същевременно здравословен начин за готвене на риба.

Рецептата е добавена от dianakatou на 25 Март 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
dianakatou
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1edna vkusna recepta za gotvene na riba
25 Мар 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.