Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баклавата на мама (с грис)
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г фини кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване300 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г грис
  • Добави в списъка за пазаруване10 г канела
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване600 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 ч.л. лимонов сок
Начин на приготвяне
Сиропът се приготвя, като захарта и водата се слагат на котлона да заврят. След като захарта се разтвори напълно, котлонът се изключва и се добавя лимоновият сок. Оставя се да изстине.
Тава с диаметър 30 см се намазва с масло. Започват да се редят една по една корите, като върху всяка се ръси по малко от разтопеното масло, 1 с.л. грис, 1-2 с.л. орехи, разбъркани с канелата. Завършва се с кора. Баклавата се нарязва на ромбове и се залива с останалото масло. Слага се да се пече в загрята на 180С фурна, на средно ниво, около 50 минути. Трябва да стане добре запечена отгоре. Изважда се от фурната и веднага се залива със студения сироп. Похлупва се с друг съд, за да поеме напълно сиропа. Добре е да престои поне 12 часа преди консумация.
Рецептата е добавена от vanja на 31 Декември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 31 Дек 2016
# 1
Migi_82
майстор с шприц
Отива в любими 1 Яну 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 31 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.