Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баклава по Разделски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dji
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта хубаво. Добавяме канелата, бакпулвера и ванилиите. Отново бъркаме и добавяме смлените орехи и брашното. На всеки 2 листа кори разстиламе по 2 с.л. от плънката като нанасяме в края на кората (по дължина). След това бързо навиваме на руло по дължината на кората. Поставяме в намаслена тава със затворената част рулата надолу. Правим рула до изчерпване на корите или плънката. Поставяме олиото да заври и през това време нарязваме внимателно баклавата на парчета. Когато заври олиото поливаме с врящата мазнина разрезите и краищата на сладкиша. Поставяме тавата в предварително загрята фурна на 170-180С градуса за около 30 минути или докато почервенее отгоре.
Приготвяме сиропа като слагаме водата със захарта на горещ котлон. След като заври, оставяме да се охлади.
Поливаме горещата баклава с охладения сироп, или горещ сироп поливаме върху охладена баклава и покриваме с друга тава или сач готовата баклава, за да попие сиропа добре. Оставяме баклавата да почине 2-3 часа преди сервиране, ако има излишен сироп може да го отцедите.
Рецептата е добавена от Kasimm на 4 Септември 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
dji
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Точно такава плънка обичам. Благодаря :)
[Изпробвана]
10 Яну 2017
снимки от
dji
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2По същата рецепта само корите са от турските 800гр (за баклава) и сложих още едно яйце.
9 Яну 2017
снимки от
Kasimm
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Много е вкусно!
4 Сеп 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.