Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баклава с готови обикновени кори
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 17 изпробвана
Любима на 351 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 1817 ... 11109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг обикновени кори
  • Добави в списъка за пазаруване500 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване250 г орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) канела
  • Добави в списъка за пазаруване700 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 1 лимон
Начин на приготвяне
Тавата се намазва с разтопено масло (най-добре е да се използва правоъгълна тава) и се нареждат две трети от корите. Поставят се смлените орехови ядки, смесени с канелата и върху тях се слагат останалите кори. Баклавата се нарязва на ромбове и се залива с разтопеното масло. Пече се до златисто. От захарта и 600 мл вода се приготвя сироп, който се вари само 2 минути и към него се прибавя лимоновия сок (може и малко лимонтузу, разтворено във вода). Изстиналата баклава се залива с охладения сироп и се оставя 1 денонощие да отлежи, за да се сиропира добре.
Рецептата е добавена на 2 Декември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 43
bbijeva
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е перфектна и ако я спазваш става великолепна баклава. Ключа е в 1/2 кг Органик Краве Масло!
[Изпробвана]
16 Яну 2016
# 42
Ge4i1970
мераклия с бъркалка
Днес ще правя точно тази баклава! Като е готова ще снимам и ще я покажа.30 Дек 2015
# 41
sonyach
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна. Благодаря за хубавата рецепта! :)
[Изпробвана]
23 Дек 2015
# 40
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я най-после. Като за първи път стана добре, но другият път ще направя някои промени за себе си. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
31 Яну 2014
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 25 Яну 2014
# 39
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Според мен може и да се сложи малко разтопено масло, но аз винаги накрая заливам с маслото, след като се направи разрез на баклавата се излива между фугичките и внимателно с въртене се разпределя по всички страни, след което се пече.
[Изпробвана]
25 Яну 2014
снимки от
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 23 Яну 2014
# 38
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
При нареждането на 2/3 от корите в самото начало маже ли се с масло между тях?23 Яну 2014
снимки от
shaym
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 30 Дек 2013
# 37
shaym
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е! Само че сложих и малко от мен- 1/2 ч. ч. галета в плънката, карамфил и ванилия в сиропа и след сиропирането я бутнах във фурната за още 5 мин. Колкото до печенето до златисто, някак си успях да го уцеля за 30 мин. на 180 градуса (с вентилатор пека).
[Изпробвана]
30 Дек 2013
# 36
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвям я за всяка Коледа или Нова година!
[Изпробвана]
21 Сеп 2013
# 35
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси много :) Като я направя, ще пиша как е станала, дано да се справя ;)1 Мар 2013
# 34
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Зависи колко голяма я искаш, може да ползваш дължината на целия лист или на 1/2 лист или в кръгла форма, или форма където да се побере целия лист, може да е навита като саралии или по друг начин крайния резултат е винаги баклава.1 Мар 2013
# 33
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер, благодаря за експресния отговор. Разбрах за маслото и сиропа. А размер за тавата- приблизителен?1 Мар 2013
# 32
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направи с половин кг. кори, залива се с горещо масло по-ръбовете, в сиропа нарязвам на кръгове 1 лимон и портокал и ври 5-10 мин. става много ароматно.1 Мар 2013
# 31
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
1 кг кори не са ли много? И какъв размер тава се ползва, за да не стане много дебела? Искам да я направя, но след като разбера как ще е най-вкусна. Моля пробвалите тази рецепта да споделят и да помогнат на един лаик :)1 Мар 2013
# 30
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е! :)
[Изпробвана]
3 Яну 2013
# 29
reneta.maksimova
гост в кухнята
баклавата се сиропирва топла, и с орехите слагам малко захар и кората на лимон и става много вкусна. Приятен апетит!29 Дек 2012
# 28
emo_1654
гост в кухнята
Елизабет, баница без канела Е ч...е без целувка, сори.24 Дек 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 13Снимка 14 18 Ное 2012
# 27
daniski
майстор с шприц
Аз винаги използвам готови кори - няма време за точене :)1 Юли 2012
снимки от
Melani96
виртуоз с тиган
Снимка 12 5 Фев 2012
# 26
mimito
гост в кухнята
Супер е! поздрави от Флорида28 Дек 2011
снимки от
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Обикновена баклава с готови кори(още не е сиропирана)
20 Дек 2011
# 25
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази баклава правя и аз с много малка разлика.В орихите и канелата добавям кристална захар 1-2 с.лъжици.Така орехите не се степват.Сиропа ми е 800мл вода толкова захар,ври до като почне да се сгъстява.В сиропа слагам кори от портокал,мандарина и лимон.Става много ароматна.Но в такъв случай не слагам лимонтозу,лимоновата кора не му позволява да се захароса по-късно.Другото което искам да ви споделя е че след като е нарязана баклавата се залива с сгорещена мазнина,дали само с олио или и масло.Горещата мазнина запържва краищата и те се обръщат на долу.Важно е също така студена баклава да се залива с горещ сироп.Това също не позволява баклавата да се "разроши",краищата и остават свити на долу и на вътре.Снимката която слагам е с несиропирана още баклава.Начина на рязане се нарича "Слънце"Виждам че и други го изпозват.Весели празници приятели :) 20 Дек 2011
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 24 Авг 2011
# 24
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тук така я режат и ми хареса а и ми напомня на баклавата от сладкарниците в детството ми за това пуснах снимката!24 Авг 2011
# 23
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Цвети, много е красива! Необичаен начин на нарязване на баклава, от който ще се възползвам!24 Авг 2011
# 22
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баклавата е перфектна!
[Изпробвана]
24 Авг 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 3 Яну 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 2 Яну 2010
# 21
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не знам защо не ми излезе оценката за рецептата, но тя е много добра!
[Изпробвана]
2 Яну 2010
# 20
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ами то попринцип трябва да се сложи. А канелата.. не знам моето лично мнение е, че баклава без канела и без карамфил не е баклава... Пробвай с карамфила и ще се обедиш. :)2 Яну 2010
# 19
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесна, бърза и вного вкусна баклава! Вместо канела в орехите слагам настърганата кора на лимона.2 Яну 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 6 Окт 2009
# 18
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз си направих сиропа топъл и с горещ сироп залях баклавата.Става много по-добре отколкото с изстинал сироп.Плюс това не съм слагала никакъв лимон,а 30мл прясно мляко - това е за сиропа.Сиропът стана тип "Лакта" с много приятен леко карамелен вкус.6 Окт 2009
# 17
yanks
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
ЛОНДОН дава 6-ца... браво...
[Изпробвана]
14 Апр 2009
# 16
Blaga
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Пак изкам да кажа че правя саралия така супер става
[Изпробвана]
30 Мар 2009
# 15
Blaga
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз я правя в Ванкувър супер е30 Мар 2009
# 14
BABY
магьосник в кухнята
Да не би сиропа да е малко? Ако е малко - направи още малко сироп.3 Мар 2009
# 13
seher
аматьор с виличка
Не се получи! 24 часа вече я държа не поема от сиропа достатъчно и остана сухичка моля някой да каже на какво може да се дължи направих я с обикновени кори за баница.3 Мар 2009
# 12
desyj
магьосник в кухнята
Нещо се случи с компа и не можах да си допиша, исках да кажа, че претърпях провал с бутер тестото :) )30 Дек 2008
# 11
desyj
магьосник в кухнята
Браво за хубавата рецепта, изглежда супер апетитно, ще направя и такава с обикновенни кори, че аз я правя с бутер тесто и последни30 Дек 2008
снимки от
senta
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 1 Яну 2008
# 10
?
(нерегистриран)
Баклавата е разкошна, напомни ми за детството, не бях яла домашна баклава от 15 години, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
23 Апр 2006
# 9
Ani
(нерегистриран)
Страхотна е! С канела, разбира се...25 Яну 2006
# 8
elizabet
(нерегистриран)
Ми не е нужно да има канела.24 Яну 2006
# 7
silvia
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Така правя баклавата от години и е страхотна!
[Изпробвана]
28 Дек 2005
# 6
Диана Петрова
(нерегистриран)
Най-вкусната баклава. Опитайте така, още по-хубава е: Ядките се счукват в хаван, големи колкото едра леща. Сложете в сиропа и измитата кора на лимона - дава чудесен аромат.
[Изпробвана]
13 Дек 2005
# 5
rhp_63
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е хубава тази рецепта, аз също я правя от години - страхотна е.
[Изпробвана]
20 Авг 2005

Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от k.mimi66от ianicabanicaот ianicabanicaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от ciparova95от Dani77от jungleот renitoот steffanellот ronicatот Tanita1869от Lirinkaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.