Баклава с локум
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 14 изпробвана
Любима на 286 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 1918 ... 11109 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г кори за баница
  • • 300 г розов локум (2 кутии)
  • • 4 бр. яйца
  • • 1/2 ч.ч. захар
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 6-7 с.л. брашно
  • • 1 бакпулвер
  • • 1 ч.ч. счукани орехи
  • За сиропа:
  • • 3 ч.ч. вода
  • • 3 ч.ч. захар
  • • 4 ванилии
Начин на приготвяне
Яйцата, захарта, олиото и брашното с бакпулвера се разбиват на гъста каша. Локумът се нарязва на парчета - всяко локумче на 4 части. Вземат се по 2 листа кори и помежду се намазват с масло. В началото се нареждат локумчетата, след това орехите до тях и по останалата част от кората се намазва с 2 с.л. от пандишпановата смес. Навиват се на руло. Това се прави с всички кори. Нареждат се в правоъгълна тава и се изпича. След като изстине баклавата се нарязва на парчета и се залива със сироп. Задължително трябва да престои 10-12 часа преди сервиране.

Към орехите може да се прибави 1 ч.л. канела.
Рецептата е добавена от ivka на 30 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
anah_su_namun
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18Снимка 19 12 Фев 2018
# 26
anah_su_namun
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия! За пореден път я правя :) Мерси за рецептата!
[Изпробвана]
12 Фев 2018
снимки от
vile11
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 29 Мар 2017
# 25
vile11
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Хубава и сполучлива рецепта. Освен че и според мен трябва да има малко повечко сироп, нищо друго не мога да кажа, защото на сутринта остана само малко парче.
[Изпробвана]
29 Мар 2017
# 24
boryana_mm
аматьор с виличка
Аз мисля утре да я пробвам, но само да споделя един трик за корите. Когато изкарвам тавата с готовата баклава от фурната, я сиропирам веднага и после веднага във фурната, докато е още гореща. По този начин корите остават цели и не се разкъсват след сиропиране, остават цели, както са били преди сиропиране. :)27 Дек 2016
# 23
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи! :)
[Изпробвана]
4 Окт 2016
# 22
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусна, в моята използвах 3 кутии локум. Следващият път ще увелича дозата на сиропа със около 100гр. и вместо олио ще сложа масло
[Изпробвана]
25 Сеп 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 25 Сеп 2016
# 21
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За кой ли ли път... отново- баклавички с локум. И отново- неповторим вкус. :)18 Ное 2015
снимки от
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14Снимка 15 18 Ное 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 25 Окт 2015
# 20
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С малки разлики, от рода на: прескочих орехите, в тестото завиших захарта на 1 ч. ч. и промених малко съотношението в продуктите за сиропа на 3 1/2 ч. ч. вода и 2 1/2 ч. ч. захар Страхотен десерт се получи!
[Изпробвана]
25 Окт 2015
# 19
anininova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусно! Правя я вече няколко пъти и все нямам време да пиша колко много се харесва! Само увеличих водата за сиропа, защото аз обичам по-сочничко :)
[Изпробвана]
24 Апр 2015
# 18
viliya
магьосник в кухнята
Аз пека всички сладкиши на 180С, а времето за печене зависи от фурната(около 40 минути), но я наблюдавай докато се запече отгоре и отдолу. Успех!29 Дек 2013
# 17
rexona
аматьор с виличка
на колко градуса и колко време се пе4е баклавата? все пак е важно!28 Дек 2013
# 16
ninablu
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна баклава! Правих я няколко пъти без да променям нищо. Поздравления за рецептата!
[Изпробвана]
27 Яну 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 11 Яну 2013
# 15
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много добре, в сиропа не сложих ванилия а нарязах 1 портокал и лимон и оставих да ври 5 минути.
[Изпробвана]
11 Яну 2013
# 14
borissova
виртуоз с тиган
Стана страхотна! Поздравления! Има толкова много видове баклава, тази е невероятна!9 Яну 2013
# 13
vkusnahapka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За един ден направих две, изядохаха се за отрицателно време. Стана ми любима. Има страхотен вкус!
[Изпробвана]
4 Яну 2013
снимки от
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 7 Юли 2012
# 12
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
При сервиране слагах и топка ванилов сладолед в чинийката :)7 Юли 2012
# 11
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правих баклавата няколко пъти и става страхотна и на вид и на вкус. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
8 Юни 2012
снимки от
vaniaslavi
готвач с точилка
Снимка 2Снимка 3 29 Яну 2012
# 10
Aliana
магьосник в кухнята
Направих я, макар и с големи отклонения. Но не по моя вина. Когато отворих пакета с корите за баклава, се оказа, че са се слепили и са станали една голяма дебела тестена дъска! Наложи се да ползвам корите за баница, които имах, а те са 3 броя дебели ръчно точени, че и кръгли. Успях обаче да изкарам 4 двойни пласта, като помежду листите мазах с разтопен маргарин, а отгоре слагах от кексовата смес и поръсвах с локум и орехи. Между листите на най-горния сложих само маргарин и кексово тесто, а отгоре го оставих сух. Стана баница. Понеже са ми по-дебели корите, направих и повече сироп, 6 ч.ч. вода и 3 ч.ч. захар, с лимон, кардамом и карамфил. За вкуса ще докладвам утре, но ухае разкошно!26 Яну 2012
# 9
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стана страхотна баклава, всички останаха приятно изненадани!
[Изпробвана]
8 Яну 2012
# 8
veselinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Голяма вкусотия...4 Яну 2012
# 7
tonitaleva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
стана невероятна баклава... да си оближеш пръстите :)6 Дек 2011
# 6
diki0107
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесно се получи! Направих сиропа с 4ч.ч. вода. Разкош!
[Изпробвана]
11 Фев 2011
# 5
antani_67
аматьор с виличка
страхотна рецепта17 Яну 2010
# 4
anelka
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Стана превъзходна. Благодаря за рецептата
[Изпробвана]
28 Дек 2009
# 3
ivka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ако обичате по сиропирани сладкиши сложете 4 ч. ч вода. За да придобие баклавата лъскавина към сиропа прибавете 1/2 пакетче краве масло.28 Дек 2009
# 2
xubavo
началник печка
Страхотна рецепта!12 Ное 2008
снимки от
mamacha
виртуоз с тиган
Снимка 1 7 Ное 2008
# 1
jeni
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесна е и много вкусна. Аз слагам локума и орехите в плънката.
[Изпробвана]
23 Ное 2007

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.