Баклава с точени тънки кори
Необходими продукти
- • 600 г брашно
- • 1 ч.л. (5 г) сол
- • 250 г орехови ядки
- • 200 г масло
- • 700 г захар
Начин на приготвяне
Замесва се тесто се брашното, солта и вода, колкото поеме. Разточват се 35-40 бр. тънки кори, които се разстилат, за да позасъхнат. Смлените орехови ядки се смесват с 1/3 ч.ч. (70 г) от захарта. В намазана с разтопеното масло тава се слагат полузасъхналите кори по две, като всеки пласт се поръсва с ореховите ядки, реди се докато се запълни тавата. Баклавата се нарязва на ромбове, залива се с разтопеното масло и се пече в умерена фурна, докато отгоре стане златиста. Изстиналата баклава се залива със сироп приготвен от останалата захар и 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) вода.
Рецептата е добавена на 2 Декември 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 lysi (нерегистриран) | Много вкусна баклава. | 28 Яну 2006 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.