Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баклавички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. едро смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване800 мл вода
Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото на котлона или в микровълнова фурна.
Подреждаме три кори от пакета една върху друга, като помежду им намазваме с малко масло. След третата кора ръсим с орехи, следват още три кори и завършваме с щедра шепа орехи. Завиваме на стегнато руло и нарязваме на еднакви по дължина охлювчета (около 3-4 см). Подреждаме парчетата легнали едно до друго на дъното на кръгла (не намазнена) тава. По същия начин приготвяме и останалата част от корите.

С остатъка от разтопеното масло поливаме охлювчетата, като стремежа е да се разпредели добре между корите. Оставяме за 20-30 минути да попие маслото и след това изпичаме до зачервяване на не много силна фурна.

Приготвяме сироп от захарта, водата и настърганата (на едро) кора на 1 бр. лимон. След като заври засичаме 5 минути и добавяме 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок, оставяме на огъня за още 1-2 минути. С решетъчна лъжица или с цедка се отделя лимоновата кора, оставяме я да поизсъхне (използваме я за поръска на вече готовите баклавички).

С горещия сироп, заливаме студената баклава. Оставяме да престои 24 часа и след това можем да се насладим на един изкушаващ десерт.
Рецептата е добавена от perunika на 31 Юли 2014 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '14 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, xekce!25 Ное 2015
снимки от
xekce
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4три листа един върху друг, между тях намазани с разстопено масло, а отгоре поръсени с орехи
Снимка 5готови за фурната
Снимка 6изпечени (малко е тъмна снимката)
24 Ное 2015
# 6
xekce
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Да споделя и аз: следвах рецептата, като навивах само три кори, получиха се малки сладки охлювчета :)
[Изпробвана]
24 Ное 2015
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 3 3 Яну 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 30 Дек 2014
# 5
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
С БЛАГОДАРНОСТИ КЪМ ВСИЧКИ ГЛАСУВАЛИ ЗА ТАЗИ РЕЦЕПТА! ДА ВИ Е СЛАДКО :) :) :)26 Авг 2014
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, благодаря ти! Както писах по долу, по принцип не обичам баклава, за мен тя е от групата на натрапващо сладките десерти. А тази рецепта открих миналата година в нета и от тогава все се каня да я пробвам, е най-накрая и дойде реда. :) Много се хареса на всички, които я опитаха и аз си похапнах :) :) :)3 Авг 2014
# 3
viliya
магьосник в кухнята
Пепи, чудесна примамлива снимка и рецепта. Вече е в любими! Тази година с това дъждовно лято, май ще станем по... кила! :)1 Авг 2014
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Рени! И аз не съм голям фен на сиропираните десерт, но... този ми хареса мнооого :)31 Юли 2014
# 1
renito
магьосник в кухнята
Пепи, чудесна снимка! Много апетитно изглеждат (жалко, че не обичам баклава):)31 Юли 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 31 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.