Баклавички Охлюви
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 115 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desislava_pm
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 250 мл лимонада
  • • мая (колкото парче локум)
  • • щипка сол
  • • 1 с.л. захар
  • • брашно колкото поеме (около 1 кг)
  • За сиропа:
  • • 1 кг захар
  • • 750 мл вода
  • • ванилия
  • За пълнежа:
  • • 2 ч.ч. счукани орехи
  • • 1/3 ч.ч. захар
  • • 1 с.л. канела
Начин на приготвяне
Маята се разбърква със захарта, щипката сол, малко топла вода и малко брашно, за да се получи кашичка и се оставя да втаса. Добавят се разбитите яйца, лимонадата и брашното. Омесва се меко тесто и се оставя да втаса. Разделя се на три топки. Разточват се на големи кръгове, колкото се може по-тънки и се налагат един върху друг, като между тях се намазва с олио. Върху последният се поръсва пълнежа (орехите смесени с канелата и захарта) и се навива на руло. Рулото се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см и кръгчетата се нареждат в намазнена тава, като се оставя разстояние между тях. Оставят се малко да втасат и се пекат в умерена фурна. Заливат се със сиропа, като той трябва да е студен, а те горещи или сиропа горещ, а те студени.

Рецептата е добавена от iana на 10 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 2 Яну 2012
# 3
valka100
майстор с шприц
Това е "бабината" сладка баница.Върнахте ме в детството.Благодаря за рецептата. Аз така и не можах да я запиша от баба.Ще я направя скоро.11 Фев 2011
# 2
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
благодаря за чудесната рецепта
[Изпробвана]
15 Яну 2010
снимки от
didi33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Окт 2009
# 1
didi33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тези охлюви са страхотни! Стават лесно. Най-удобно е че могат да се изпекат и едва след някоко дена да се сиропират. Аз ги пека събота или неделя и през седмицата само един сироп на бързо и десерта е готов! Няма да съжалявате. Сиропа го правя по разреден, т.е. по малко захар.
[Изпробвана]
13 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.