Баклавички Охлюви
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 115 готвача |
Снимката е добавена от desislava_pm
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 250 мл лимонада
- • мая (колкото парче локум)
- • щипка сол
- • 1 с.л. захар
- • брашно колкото поеме (около 1 кг)
- За сиропа:
- • 1 кг захар
- • 750 мл вода
- • ванилия
- За пълнежа:
- • 2 ч.ч. счукани орехи
- • 1/3 ч.ч. захар
- • 1 с.л. канела
Начин на приготвяне
Маята се разбърква със захарта, щипката сол, малко топла вода и малко брашно, за да се получи кашичка и се оставя да втаса. Добавят се разбитите яйца, лимонадата и брашното. Омесва се меко тесто и се оставя да втаса. Разделя се на три топки. Разточват се на големи кръгове, колкото се може по-тънки и се налагат един върху друг, като между тях се намазва с олио. Върху последният се поръсва пълнежа (орехите смесени с канелата и захарта) и се навива на руло. Рулото се нарязва на кръгчета с дебелина 1 см и кръгчетата се нареждат в намазнена тава, като се оставя разстояние между тях. Оставят се малко да втасат и се пекат в умерена фурна. Заливат се със сиропа, като той трябва да е студен, а те горещи или сиропа горещ, а те студени.
Рецептата е добавена от iana на 10 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
2 Яну 2012 | |
# 3 valka100 | Това е "бабината" сладка баница.Върнахте ме в детството.Благодаря за рецептата. Аз така и не можах да я запиша от баба.Ще я направя скоро. | 11 Фев 2011 |
# 2 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | благодаря за чудесната рецепта [Изпробвана] | 15 Яну 2010 |
снимки от didi33 [Изпробвал рецептата] |
13 Окт 2009 | |
# 1 didi33 [Изпробвал рецептата] | Тези охлюви са страхотни! Стават лесно. Най-удобно е че могат да се изпекат и едва след някоко дена да се сиропират. Аз ги пека събота или неделя и през седмицата само един сироп на бързо и десерта е готов! Няма да съжалявате. Сиропа го правя по разреден, т.е. по малко захар. [Изпробвана] | 13 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.