Баклата се измива много добре, залива се със студена вода и се оставя за 12 часа да набъбне. След това се слага на котлона да заври водата, след което тази вода се изхвърля, налива се нова топла вода и баклата се вари на бавен огън до готовност. Нарязаната на кубчета сланина се изпържва и към нея се добавят маслото, сварената и отцедена от водата бакла, счуканият чесън, счуканите тиквени семки, смленият кимион, сол и 250 мл вода. Ястието се вари 15-20 минути. Консумира се горещо.