Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Балканска мусака
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 73 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PlamenK
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване70-80 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби (по избор)
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки хапки. След това се прави същото с лукът, гъбите и домата, но те трябва да са нарязани на по-ситно. Сипват се в по-дълбок съд за да е по-удобно когато се запържват.
През това време се приготвят картофите като се нарязват на малки кубчета. След като лукът започне да придобива златист цвят се прибавят и картофите, заедно с червеният пипер, бялото вино и сол. Оставя се сместа на котлона десетина минути. След това се изсипва гозбата в йенско стъкло или ако имате по-голям пръстен съд. Съдът се похлупва и се слага в предварително загрята фурна. Оставя се така около 40-50 минути на 180 С. След като се извади, на гозбата се прави заливка като на обикновена мусака - с млякото, яйцето и брашното, в тази смес също се прибавя щипка сол. Запича се около 10-15 минути.
Рецептата е добавена от campnou на 8 Декември 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
PlamenK
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Любима рецепта!
[Изпробвана]
29 Сеп 2016
снимки от
PlamenK
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 5 Юли 2013
снимки от
campnou
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Дек 2009
# 1
cvetanio
майстор с шприц
Звучи много вкусно, отива в любими, и при първа вазможност ще я направя. Благодаря!8 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.