Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Балсуджук
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване200 г натурално нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 л гроздов сок (шира)
Начин на приготвяне
Ореховите ядки се нанизват на конец една с друга. Гроздовия сок са слага да заври, след това прибавяме захарта, нишестето и се разбърква с малко студена вода и се пуска на тънка струйка към сока. Бърка се да стане като крем. Ядките се пускат при крема вадят се и се оставят малко да изсъхне, след това пак се пускат в крема, и така докато стане размер като на суджук. Оставя се цяла нощ да съхне на другия ден се поръсва с пудра захар. После се нарязва.
Рецептата е добавена от kuciqnova на 25 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
zuzkoto
виртуоз с тиган
Ударението е на А.25 Фев 2009
# 7
kuciqnova
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
да шира се казва това е тепично гръцко от Асеновград се прави точно есен се прави. благодаря ви25 Фев 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Къде се слага ударението? Ние му викаме шарá. Явно погрешно.25 Фев 2009
# 5
reni55
магьосник в кухнята
Казва се шира. Аз си правя есенно време, защото правя мъстакулки с него. В Сухиндолският край му казват мъст.25 Фев 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Но май наистина е правилно ШИРА... макар че аз го знам само като ШАРА.25 Фев 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Шара не е просто гроздов сок, а междинният, полуферментирал продукт при правенето на вино. гроздов сок-шара-вино. В края на баща ми много се ползва за готвене.25 Фев 2009
# 2
desislava76
виртуоз с тиган
Да ШИРА се казва.25 Фев 2009
# 1
zuzkoto
виртуоз с тиган
Не се ли казва - шира?25 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.