Бамя в сос и зехтин
Необходими продукти
- • 1 кг зелена бамя
- • 8 бр. домати
- • 4 глави лук
- • 1 ч.ч. зехтин или олио
- • 2 глави чесън
- • сух кориандър
- • джоджен
- • сок от 2 бр. лимони
- • сол
Начин на приготвяне
В мазнината се задушава изчистената и нарязана на малки парчета бамя, изважда се и в същата мазнина се задушават лукът и едната глава чесън, нарязани на ситно. Връща се бамята, слагат се доматите (настъргани или обелени и нарязани). Накрая се подправя с останалия чесън, джоджен и кориандър. Посолява се и се вари на тих огън. Накрая се залива с лимоновия сок. Бамята трябва да остане на мазнина и лек сос.
Рецептата е добавена от tania_8911 на 14 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Други безмесни ястия ⋅ Постни ястия - други ⋅ Вегански ястия - други ⋅ Вегански рецепти ⋅ Арабска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.