Бананите се обелват и намачкват на пюре. Бишкотите се напояват с половината от вишневия сок смесен с 1 с.л. вода. Сметаната се разбива със захарта и се смесва с банановото пюре, като се добавя и останалия сок. Бишкотите се нареждат вертикално по стените на намазана с мазнина формичка като корона, а в средата се изсипва крема. Сладкишът се оставя на студено за да се стегне.