Бананов кекс с лимец и мед
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от bersel1109
Необходими продукти
- • 360 г банани
- • 120 г яйца
- • 70 г брашно от лимец
- • 20 г слънчогледов тахан
- • 20 г кокосови стърготини
- • 30 мл прясно мляко
- • 40 г мед
- • 10 г кафява нерафинирана захар
- • 1/2 ч.л. сода
- • стевия, ванилия и канела по желание
Начин на приготвяне
Намачкваме бананите в купа, след това добавяме брашното, стърготините, тахана, меда, млякото и содата (аз добавих и продуктите по желание). В отделна купа разбиваме яйцата, като единият жълтък го отделяме за намазване на готовата смес. След като сме готови добавяме яйцата и разбъркваме до получаване на хомогенна смес. Разбиваме и отделеният жълтък (добавих още стевия и канела към него), след което намазваме с него сместа. Поръсваме с малко кафява захар и слагаме в микровълновата фурна за няколко минутки (в моя случай 3 пъти по 4 минути) до получаване на златиста *коричка*. Важно е да използвате подходящ съд за МВ, но мисля че могат да се направят и под формата на мъфини, съответно с форма за мъфини. След като е готово, чакате да изстине и поднасяте.
* Хранителни стойности:
Целият кекс - 490 г
Калории - 1155.4
Въглехидрати - 173.2
Белтъчини - 34.4
Мазнини - 37.7
* Хранителни стойности:
Целият кекс - 490 г
Калории - 1155.4
Въглехидрати - 173.2
Белтъчини - 34.4
Мазнини - 37.7
Рецептата е добавена от bersel1109 на 5 Май 2016 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от bersel1109 [Автор на рецептата] |
5 Май 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.